Sajian Kue Ikan Paling Romantis Kesukaan Gu Jun-pyo

Keseruan menonton drama Korea seringkali ikut merasakan romansa dari pasangan tokoh utama. Selain itu, hal menarik lain yang sering membuat gagal fokus adalah kuliner yang ditampilkan dalam beberapa scene. Salah satunya datang dari drama Korea Boys Over Flowers yang memperlihatkan kelezatan hidangan eomuk.

Kelezatan odeng tersebut bermula saat Gu Jun-Pyo sebagai sosok yang kaya raya pewaris Shinhwa Group, diajak oleh ayah dan adik dari Geum Jan Di (kekasihnya) untuk mencoba hidangan kue ikan (eomuk) di kedai pinggir jalan. Saat itu merupakan pertama kali bagi Gu Jun-Pyo mencicipi hidangan eomuk. Dengan ekspresi wajah yang dingin, Jun-Pyo mencoba eomuk yang masih sangat panas. Kelezatan eomuk ternyata membuat Jun-Pyo sangat lahap menikmatinya, sampai menambah hingga beberapa tusuk.

Eomuk atau odeng adalah salah satu jajanan kaki lima asal Korea yang sangat populer. Sajian eomuk adalah kue ikan yang terbuat dari adonan olahan ikan yang dihaluskan, lalu ditusuk dengan tusuk sate dan direbus ke dalam kuah kaldu yang gurih.

Jajanan eomuk sering ditemukan di pojangmacha, yaitu kedai berbentuk tenda yang buka di pinggir jalan. Banyak dari orang korea biasa memakan eomuk sebagai pelengkap dari tteokbokki (kue beras) dan juga ramyun (mie), terlebih saat datangnya musim dingin yang membuat hidangan sederhana ini menjadi penyegar yang hangat.

Cita rasa eomuk atau odeng di Korea Selatan, terkenal berasal dari daerah Busan. Di mana daerah tersebut merupakan kota pelabuhan dan terkenal akan kuliner olahan lautnya. Dengan tekstur yang kenyal dan lembut, eomuk tidak hanya disajikan dengan kuah, tetapi juga dapat menjadi gorengan yang lezat.

Menyantap eomuk akan lebih nikmat sambil menonton kembali kisah cinta romantis Gu Jun-Pyo dan Geum Jan Di dalam drama korea Boys Over Flowers di Netflix.